21 avril 2009
Sorbet au Kiwi
Ingrédients:
6 kiwis
120ml d'eau
100g de sucre
1/2c à soupe de jus de citron
1
Peler les kiwis et les réduire en purée au robot. Réserver.
2
Dans une casserole, porter à ébullition l'eau avec le sucre et le jus de citron en remuant pour bien faire fondre le sucre. Mélanger ce sirop à la purée de kiwi.
3
Mettre en sorbetière et déguster.
Verdict: sorbet très frais, la prochaine fois, je mettrais un tout petit peu moins de sucre ( 80g). Ça se mange tout seul, essayer!!!!
Source: "Les cafés gourmands"
Commentaires
Il est vraiment beau ce sorbet et a vraiment l'air frais, en effet... [:)]
extra comme idée ! merci...
Ce sorbet doit être très agréable et léger.
Hummmmm!!!! J'ai bien envie d'essayer, ça doit être fais et délicieux!!!
Bisous.
Il est super bien réussi ton sorbet ! Miam !
Bisous
Ca sent les beaux jours ce joli sorbet... vivement le soleil pour le gouter !! bises
Vive les glaces et l'été qui s'annonce ! Bises, Miette.
Il doit être très frais ce sorbet !! miam !!
Pour les beau jours !!
Super super super appétissant !!!!!
J'imagine la délicatesse du sorbet, un vrai régal. Et puis en plus c'est super joli.
un sorbet tout en fraîcheur, mais je n'ai pas de sorbetière[Triste ouin], je vais en commander une pour la fête des mères[:D]
Super sympa ce sorbet, j'aurai pas pensé avec du kiwi mais il m'en reste une dizaine alors il vont peut - être finir leur vie en beauté .... qui sais ? En tout cas j'aime bien comme le reste de ton blog .... et comme ça je peux ressortir la sorbetière !
Bonne journée
bonne idée à l'approche de l'été
[Triste ouin]j'ai l'impression que je vais croquer dans un kiwi glacé .MMMMmmm..... Mais là, je me réveille....point de sorbetière,snif.....
Super ton sorbet de kiwi, moi je fait de la confiture de kiwi et ses un pure régal. Bon w-end.bisous
Super original! Je n'ai jamais gouté de sorbet au kiwi!
Ça doit être très frais!
Bises
hummm je te garde la recette pour mes prochains sorbets !!!
C'est vrai que c'est trop facile à faire et néanmoins, je ne pense pas à en faire....j'adore les kiwis et un sorbet aux kiwis, bin wi ! pourquoi pas ??? A faire....
Merci !!! [;)]
j'essayerai bien ce sorbet qui me fait de l'oeil[Bisou]
Sorbet au Kiwi
Dommage que je n'ai pas de sorbetière, mon fils adore le kiwi et j'aurais bien testé cette recette ...
Au fait, merci de ton gentil commentaire sur mon blog, à bientôt !
J'avais essayé pomme kiwi l'année ernière masi j'ai trouvé un peu fade, surement trop de pommes et pas assez de kiwi!!
Mmh, frais & léger! Miam miam...[:D]
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